先日は友人宅へ行った時、少々お祝い事があった。なので晩餐は盛大にやることになった。以前、書いたかもしれないが、私の趣味の1つは料理だ。とりわけ中華はかなり得意である。甜麺醤や味覇、花椒を使い、それなりに本格的なものは作れる。なので私が手料理…