今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」 もうすぐ敬老の日だ。 敬老というと、思い出すものがある。 それは老抽王という調味料だ。 読みは「ラオチュウオウ」。 中華料理に使うと、とてもおいしい。 中国版醤油といったところか。 老抽王は何で出来ている…