皆さんは料理をするだろうか？ 私はよくする。 料理は奥深くて楽しいものだ。 するのもいいし、食べるのもいい。 まさに一石二鳥である。 料理にとって大切なものは何だろうか？ それは、どれだけ手間をかけたかだと思う。 かけた時間は料理の質に比例する。…