だいたい日刊 覇権村

実益のないことしか書かない 毎日21時更新予定

料理

三顧の礼

朝、コーンポタージュを飲んだ。 久しぶりに飲んだポタージュ。 とてもおいしかった。 近い内にまた飲みたい。 そう感じたものだ。 昼、我慢できなくなり、 またコーンポタージュを飲んだ。 こちらから店に出向き、 礼も尽くした。 失礼のないように。 夜、…

カレーのお供

今週のお題「ごはんのお供」 先日、カレーライスを作った。 色々とスパイスも入れた。 「ちょっとこれは 隠しておいた方がいいな・・・」 と思うような隠し味も入れた。 もしこれが明るみに出れば、 多くの関係者が死に、 何人もの大物政治家が、 退陣しなけ…

今日の夕飯はビーフシチューだった。

今日の夕飯はビーフシチューだった。 ビーフシチューは大好物だ。 時間をかけて作った。 ビーフシチューをご飯にかける。 それは至福の味だ。 私は恍惚として炊飯器を開けた。 炊飯器の中には米はなかった。 予備の米も尽きていた。 私には米がなかった。 ビ…

角煮戦争

今日は多くの角煮達と戦った。 戦いはこちらの圧勝だ。 敵はあらかた討ち取った思う。 だが、数時間後、私は 強烈な胃もたれに襲われ始めた。 角煮はトロイの木馬だったのだ。 敵は傍若無人に暴れ回り、 豊かな国土は蹂躙されている。 内部から瓦解していく…

冷やし中華反対派

冷やし中華? あんなものはラーメンではない。 ラーメンとは、温かいものだ。 冷たいものがラーメンなどと、 一体誰が言い出したのだろうか? 冷やし中華が悪いのは、 それだけではない。 私は冷やし中華の危険性を、 これまで多くの人間に説いてきた。 「冷…

たこ焼き食べ比べ

久々にたこ焼きが食べたくなった。 たこ焼きを食べに行こう。 だが、ただ食べに行くだけでは、 つまらない。 せっかくなので食べ比べをしてみよう。 幸い、用事先の近くには、 「道頓堀くくる」と「銀だこ」があった。 この2つにしてみよう。 まずは道頓堀く…

急性おでん欠乏症とその対策について

今日は道を歩いていると、突然、 急性おでん欠乏症を発症してしまった。 急性おでん欠乏症は恐ろしい病だ。 普段生活していると、 唐突に大根や餅巾着、 ちくわぶやはんぺん摂取欲求が 襲いかかってくる。 もし、ちゃんと医療用おでんを 持ち歩いていれば、 …

平凡な日常にスパイスを

「平凡な日常にスパイスが欲しい」 などとよく言われる。 この意味を深く考えてみよう。 例えば、スパイスといえば、 黒胡椒は代表的なものの1つだ。 我が家ではハンバーグを作る時によく使う。 だが、作っている最中、 誤ってだばぁしてしまう。 普通の15倍…

三密ハニートースト

今日はハニートーストを作った。 連日お菓子づくりをしているが、 今日のはなかなかの出来だ。 蜂蜜をたっぷりとかけて食べた。 しかし、三密防止の観点からすると、 かなり危ない料理だったと思う。 まず、蜂蜜という字自体が密っぽい。 違法スレスレのグレ…

バナナケーキを作る

ここ数日、私はコロナ対策で、 様々な手を打ってきた。 ホットケーキ、チョコブラウニー、 カップケーキ、クッキーなどなど。 だが、ここで油断してはならない。 こういうところで止めてしまうと、 命取りになる。 今日もコロナ対策のため、 お菓子作りに励…

ステイホーム戦略 第2弾

今日手にしたもの。 1.手づくりチョコブラウニー 2.手づくりカップケーキ 3.手づくりホットケーキ コロナ、早く終息してくれ。 このままでは私はパティシエになって、 地元におしゃれなケーキ屋さんを 開いてしまう。 // Follow @buddha0123 //

トマト ~好きと嫌いの狭間~

私はトマトが嫌いだ。 いや、正確に言おう。 私は生のトマトが嫌いだ。 あのみずみずしい感じの味が苦手である。だが、生じゃなければどうか? トマトが 「果たして自分は本当にトマトなのだろうか? 自分とは一体・・・」 とアイデンティティクライシスを起…

今日のシェフの気まぐれサラダ

こちら、今日のシェフの気まぐれサラダ(350人分)になります。 今日はシェフが作りすぎてしまったので、 バイキング形式です。 どうぞお召し上がりください。 // Follow @buddha0123 //

自閉的ダウナー系カレーの生成

この前の休日、友人のツトム氏の家に遊びに行った。 ツトム氏は料理が趣味で、 手料理を振る舞ってくれるとのことだ。ツ 「今日は俺が料理作ったるぜー!」 私 「いぇー!」 ツ 「今日の夕飯はカレーだー!」 私 「ヤッター!」さすがは趣味の力。 ツトム氏…

死に至るスパゲティ

デンマークの哲学者 キルケゴールは、 その主著で 「死に至る病とは、絶望である」 と説いた。 このスパゲティは、そうした思想を コンセプトにして作られた、 絶望的スパゲティである。 // Follow @buddha0123 //

本日のシェフの気まぐれパスタ

こちら、以前のリベンジで本格的にパスタを作ろうと試みるも、材料を買う店でシェフがめんどくさくなり、気まぐれになんか良い感じの肉を買って焼いただけの何かになります。 // Follow @buddha0123 //

本日のシェフの気まぐれパスタ

こちら、シェフが素材を厳選し、 じっくり丹念に茹でたパスタと、 シェフが気まぐれにパスタソースを 買うのを忘れてきてしまい、 もはやなすすべもなく作った 虚無ソースになります。 素材本来の味をおなかいっぱい 楽しめる品です。 誰かいりませんか? //…

同調圧力鍋を買ってきた

うちの鍋がだいぶ傷んできた。 買ってからもう何年も経つ。 そろそろ寿命かもしれない。 というわけで新しい鍋を買うことにした。 せっかく買うのだから圧力鍋が欲しい。 だが、価格を調べてみると、 結構なお値段になりそうだ。 なかなか手が出せそうにない…

今年のおせち料理

皆さんはおせち料理を食べただろうか? やはり正月におせち料理は必須である。 私はずっとインフルで寝込んでいたが、 おせちはちゃんと用意した。 以下は3日間のおせちのラインナップである。 1月1日 ヨーグルト アロエヨーグルト 1月2日 ぶどうゼリー ウィ…

関東風お雑煮と関西風お雑煮の作り方

だいぶインフルも治ってきたので、 外へ出ることができた。 そこで私は材料を買ってきて、 お雑煮を作った。ところで、みんなはお雑煮は、 大きく分けて2つあると知っているだろうか? それが関東風お雑煮と関西風お雑煮だ。 今日作ったのは前者だが、 特別…

純国産エナジードリンク

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今日はおしゃれなイタリアンでランチでした♪

こちら、シェフの気まぐれ和風スープパスタになります // Follow @buddha0123 //

地獄からの使者

(地獄にて撮影) // Follow @buddha0123 //

たこ焼き(青ネギトッピング)を作った

今日はたこ焼きを作った。 ただ、分量を若干間違えてしまい、 こんな感じになってしまった。 だが、そんなことは些細な問題だろう。 サクサクの衣、ホクホクのたこ、 そして若干の青ネギ。 それらの様子が写真から ダイレクトに伝わってくるかと思う。 これ…

今日の食材は何でしょう?

「ぶっだって料理得意だよね?どういう食材が苦手とかある?」というメールを今日はもらった。「もちろん!どんな食材だろうが料理してみせる!」と私は答えた。「じゃあこれお願い」と送られてきた写真がこちら。 // Follow @buddha0123 //

デザートの進化法

先日、東南アジア料理屋へ行った時、 こんなデザートを注文した。 その名も「ンゴ」 なんともがっかりなネーミングだ。 そして名前に劣らず、 見た目も強さもがっかりなデザートである。 これを手にしてしまった人の多くは、 実際かなり微妙な反応になる。 …

忠臣の像

「ははー、お殿様」 「こちら、今朝採れたばかりの雑草になります」 「えぇー・・・食べるの、それ・・・?」 // Follow @buddha0123 //

ご注文は

ダークマター増し増し暗黒からめで // Follow @buddha0123 //

山賊焼きの作り方

私の趣味の1つは料理だ。 いつも楽しく料理をしたり、 逆に社会に料理されたりしている。 たしかこれまでも何度か レシピ記事を上げたはずだ。 今日は山賊焼きの作り方を 紹介しようと思う。 まず、山賊というからには、 やはり山に行かなくてはならないだろ…

今日はオシャレなカフェでサーモンサンドを食べました!

今日は友人とオシャレなカフェに行ってきました! 注文したのはサーモンサンド♪インスタグラム映えもバッチリ!お昼は優雅にランチです♪ 中身 // Follow @buddha0123 //