皆さんはおせち料理を食べただろうか?
やはり正月におせち料理は必須である。
私はずっとインフルで寝込んでいたが、
おせちはちゃんと用意した。
以下は3日間のおせちのラインナップである。
1月1日
ヨーグルト
アロエヨーグルト
1月2日
ぶどうゼリー
ウィダーインゼリー
ヨーグルト
1月3日
うどん
豆腐
アロエヨーグルト
以上だ。
なかなか豪華なものだろう。
特に2日目がすごい。
山海の珍味がほぼ全て詰まっている。
まさに酒池肉林である。
おせちとは、元々正月の3日間、
家事から解放されるため、
あらかじめ保存食を作っておく意味合いもある。
そういう点では、3日どころか
1週間でも平気で保つ上記のメニューは、
おせちの中でも相当上位に
ランクインするのではないだろうか。