皆さんは料理をするだろうか？
私はよくする。
料理は奥深くて楽しいものだ。
するのもいいし、食べるのもいい。
まさに一石二鳥である。
料理にとって大切なものは何だろうか？
それは、どれだけ手間をかけたかだと思う。
かけた時間は料理の質に比例する。
あと、真心をこめるのも大切だ。
心がこもっているかどうかも、
料理にとって必要不可欠なものだろう。
さて、今日紹介するのは、
私のとっておきの料理だ。
レシピもちゃんと教えるので、
是非みんなも作ってみてほしい。
本日のシェフの料理は・・・
こちら、地中海風 夏野菜とイベリコ豚のバーニャカウダー
に見せかけただけのただの蒸した野菜と肉だ。
レシピを通達する。
一番安い肉と野菜を買ってこい。
質は気にするな。安ければ何でも良い。
それを適当に切って鍋に放り込み、5分間蒸せ。
それで終わりだ。
味はない。塩でもつけて食べろ。
料理に心はいらない。マシーンになれ。
それが料理だ。
それ以外に何もない。
