昨日は梨のコンポートの作り方を
タイトルにしておきながら、
何一つ作り方を説明しなかった。
しかし、それではさすがに
問題があるだろう。
なので、今日は具体的な作り方を
記憶の範囲で紹介しようと思う。
ただ、写真は消えてしまったので、
イメージ図で説明しよう。
まず、どこかから
梨を取ってこよう。
そして、それらを切って、
種を取り出そう。
どんなに梨が叫んでもやるんだ。
取り出した種はこの容器に入れてね。
すぐ捨てるけど。
次に
梨を入れた鍋に、
水400ml
白ワイン200ml
砂糖100g
レモン汁大さじ1を入れる。
いいか、それ以外のものを
入れるんじゃないぞ。
そして、
火を通す。
大体中火で20分ぐらいか。
次に冷蔵庫で冷やす。
これが地味に時間がかかる。
マダカナー。
そして、十分冷えたら完成だ。
うめぇぞ、これ。
他の果物でもできるから試してみてね。
以上だ。
