今日はアイスワインというものを
初めて飲んだ。
アイスワインとは、
ワインの1種で製法が
かなり特殊だ。
普通のワインとは違い、
アイスワインは凍ったブドウを
圧搾して作る。
そうすると、糖度の高い
極甘なワインが出来上がるようだ。
私の舌は大人になれなかった
かわいそうな舌で、
いつも甘いものばかりを求めている。
ビールや焼酎みたいな苦いものは
まるで飲めない。
このアイスワインは
そんな私にも優しいお酒だ。
実際飲んでみると、とにかく甘い。
もはやジュースだ。
缶チューハイより遥かに甘いが、
アルコール度数は8.5%と
そこそこある。
甘い物好きな人にとっては、
気持ちよく酔える良いワインである。
このアイスワインから
学べることは何か？
あなたの周りに、他人に対して
いつも辛口な人はいないだろうか？
あなたも苦手意識を
抱えているんじゃないだろうか？
ならばその人を凍らせて、
圧搾してみよう。
そうすればアイスワインのように
極甘な人間ができあがるだろう。
