今日は冷え込んだので、帰りに温かい
けんちんうどんを食べてきた。
けんちんうどんとは、皆さんもご存知の通り、
里芋や大根、にんじんが入ったうどんだ。
ここまでなら多くの人が知っている。
だが、その由来を知るものは少ない。
けんちんうどんのけんちんとは、
実は建長寺から来ている。
鎌倉のあの建長寺だ。
なぜ、建長寺なのか？
そうだな・・・
多分建長寺が里芋とか大根で
できているんじゃないだろうか。
ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家の、
野菜版 寺版である。
詳しいことは知らん。
ともあれ、建長寺の御利益で
寒さは相殺された。
今度お礼に建長寺参りに行き、
けんちんうどんの真実を突き止めようと思う。
