// 帰りに牛すじ肉を買ってきた。 キッチンで包丁を手に、牛すじ肉の前で様々なプランを考えた。 土手煮にしようか。 赤ワイン煮込みにしようか。 それともカレーか。 あれこれと考えたものの、どれも長丁場になりそうなので、今日は牛すじ肉の調理をやめて…